黃燜甲魚
? ? ? ?據(jù)說，高郵湖有個姓黃的漁民在夾溝蕩承包幾百畝魚塘。他妻子經(jīng)常打嗝犯胃病，天天吃藥也不見好轉(zhuǎn)，一日三餐更是覺得口感無味。有一天，他發(fā)現(xiàn)魚塘埂上爬來一塊四斤重的“王八”（甲魚），就捕捉住拎回家，放在砂鍋里煨給妻子開開胃口。甲魚煨制二八工，他就先嘗了一口湯，感到味道不正家里也沒有什么調(diào)料，就從魚塘埂上摘了一捧黃豆放在鍋里繼續(xù)煨。隨后一股醇香噴發(fā)而來，他舀了一碗給妻子，誰知妻子胃口大開，把一碗全吃了，還要再吃，結果把打嗝的胃病都吃好了。一傳十，十傳百，人們就將這道菜稱為“黃燜甲魚”。
推薦地點：金華興賓館
地址：金湖縣金湖人民南路???
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